王者彩票登录:Alex Raijs Radishes with Vanilla

2019-01-15   阅读:199

  

王者彩票登录:Alex Raijs Radishes with Vanilla Butter&盐,2种办法

  Alex Raijs Radishes with Vanilla Butter&盐,2种方法 测试厨房答应的作家注:“要紧的是黄油的温度,”Raij说。 “它应当是塑料和冷的。”Raij最初的灵感来自罗马Roscioli熟食店的一种小吃,它将咸西班牙凤尾鱼和冷香草黄油卷起来。 “我对它如斯入迷,我现正在回家把它放正在扫数,”莱伊说。她对Roscioli的菜肴,一个蓄意的薄饼干,带有一管薄薄的香草黄油和一种格外优质的西班牙凤尾鱼,从那时起就不停正在她的纽约餐厅El Quinto Pino的菜单上,她通常为派对反复一遍,大和小。改编自Alex Raij和El Quinto Pino餐厅。要看全文,请到这里。 —先天食谱供应:8至10份盘算年光:1小时配料4汤匙无盐黄油,软化1总共香草豆(或2茶匙香草酱,Raij的偏好)1/2茶匙超细糖,或口胃(倘使运用香草酱,省略稍微甜一点)片状盐,如Maldon或fleur de sel 1至2束小萝卜(带有美丽的顶部,倘使正在选项1中配上顶部)正在此配方宗旨将黄油刮入中型碗中。用削皮刀将香草豆纵向切成两半,然后用刀背从香草中捞出鱼子酱(也即是种子)。一个。将豆子刮到软黄油上,参与糖和一小撮盐。搅拌匀称。供应采用1(更疏忽):将香草黄油盖正在一个小碗中冷却,直到你盘算好办事,然后正在办事前约20分钟从冰箱中取出,云云黄油依旧是冷的但可涂抹。擦洗萝卜并洗净叶子。正在冰箱或一碗冰水中冷藏。用小碗香草黄油和另一小片片状盐调味萝卜,上面和整个食品。将萝卜浸入黄油中,撒上盐(或轻轻地将黄油萝卜浸入sa的盘中)LT)。供应采用2(发热友):将香草黄油制成原木冷却:铺上一块保鲜膜,将黄油刮滋长的原木式样,王者彩票登录然后紧紧包裹并滚动,直到你有一个圆管一英寸或两英寸直径。冷却到格外褂讪,大约一个小时。擦洗你的萝卜,然后正在曼陀林上切成薄片。倘使向前,请维系正在一碗冰水中,然后正在上桌前用整洁的厨房毛巾短暂排干。当盘算办事时,将黄油切成薄片,放正在薄脆饼干上,然后正在上面放几片萝卜和撒上片状盐。正在严寒的岁月办事。留存任何特别的香草黄油吐司或翌日涂正在三明治上。这个食谱是社区采用!

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